TY - BOOK AU - GRACIANI, Mª Auxiliadora [et al.] TI - El consumo de alimentos en España en el período 1940-1988 : una estimación a partir de hojas de balance alimentario T2 - (Documentos de Trabajo; 3) SN - 8474775671 PY - 1996/// CY - Madrid PB - Universidad Autónoma de Madrid KW - Aliments KW - Consum KW - Espanya KW - 1940-1988 KW - NUTRICION KW - ALIMENTACIÓN KW - FEEDING KW - METODOLOGÍA KW - METHODOLOGY KW - SALUD PÚBLICA KW - PUBLIC HEALTH KW - ESPAÑA KW - SPAIN ER -